洪澤湖大閘蟹

　　洪澤湖中國第四大淡水湖在江蘇省西部淮河下游原為淺水小湖群古稱富陵湖兩漢以後稱破釜塘隋稱洪澤浦唐(618907年)始名洪澤湖1128年以后黃河南徙經泗水在淮陰以下奪淮河下游河道入海淮河失去入海水道在盱眙以東潴水原來的小湖擴大為洪澤湖

　　名稱

　　品牌名稱 秋香物種名稱 洪澤湖大閘蟹拉丁學名 Eriocheir sinensis英文名稱 HongZe lake Crab所在地區 江蘇省洪澤縣泗洪縣和盱眙縣

　　基本概況

　　明清以來湖水全憑洪澤湖大堤作為屏障形成懸湖現洪澤湖正常水位12.5米面積2,069平方公里最深5.5米近年來洪澤縣依托生態優勢實施科學養殖借助高端媒體開展營銷策劃讓洪澤湖大閘蟹完成了從貼牌到創牌從替身到正身從深藏閨閣到走南闖北的轉變現已成為一個最具價值最具潛質的品牌此次中央電視臺中國地理標志攝制組在國家認定的1000件地理標志中選擇拍攝洪澤湖大閘蟹主題為洪澤湖大閘蟹進一步走向全國走向世界提供了廣闊平臺也為洪澤加快旅游開發提升城市形象提供了難得機遇